Con la participaci\u00f3n de padres de familia y maestros, estudiantes de Texcapilla obtienen resultados exitosos en la producci\u00f3n de hortalizas para el autoconsumo.<\/i><\/p>\n
Refuerzan estudiantes el amor por el campo y valores como la responsabilidad, trabajo en equipo, constancia y cuidado de los recursos ambientales.<\/i><\/p>\n
TEXCALTITL\u00c1N, Estado de M\u00e9xico.- Como resultado de las acciones de la Estrategia Transversal para la Construcci\u00f3n de la Paz en Texcaltitl\u00e1n, emprendida por el Gobierno de la Maestra Delfina G\u00f3mez \u00c1lvarez, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de M\u00e9xico (DIFEM) y estudiantes de los cuatro planteles educativos ubicados en la comunidad de Texcapilla, en Texcaltitl\u00e1n, han logrado cosechar sus primeras hortalizas para el autoconsumo y replican la producci\u00f3n de huertos escolares en sus hogares.<\/p>\n
Al sumarse a esta estrategia, el DIFEM, instituci\u00f3n que dirige Karina Labastida Sotelo, participa activamente con la Secretar\u00eda del Campo, a cargo de Mar\u00eda Eugenia Rojano Vald\u00e9s, en la aplicaci\u00f3n del Programa Por el Rescate del Campo, lo que se ha reflejado en la capacitaci\u00f3n a padres de familia, maestros, estudiantes y productores de la regi\u00f3n, sobre variedad de semillas y orientaci\u00f3n alimentaria, as\u00ed como de los conocimientos t\u00e9cnicos para la siembra de huertos escolares.<\/p>\n
En este sentido, ingenieros agr\u00f3nomos del DIFEM brindan acompa\u00f1amiento a los estudiantes de los planteles escolares de esta comunidad y supervisan los resultados de la siembra de hortalizas, aportan semilla para continuar su producci\u00f3n en las escuelas y en los hogares de los estudiantes y contin\u00faan las asesor\u00edas sobre el cuidado de los huertos, as\u00ed como para la elaboraci\u00f3n de abono y fertilizantes org\u00e1nicos.<\/p>\n
Muestra de ello fue la supervisi\u00f3n realizada en la Telesecundaria \u201cJos\u00e9 Mar\u00eda Morelos y Pav\u00f3n\u201d, la Primaria \u201cMiguel Hidalgo y Costilla\u201d, el Jard\u00edn de Ni\u00f1os \u201cProf. Fernando Aguilar\u201d, as\u00ed como en el plantel del Colegio de Bachilleres del Estado de M\u00e9xico, ubicados en Texcapilla.<\/p>\n
En estos espacios los estudiantes est\u00e1n logrando buenos resultados en la producci\u00f3n de hortalizas, el cuidado de los huertos, refuerzan el amor\u00a0 <\/span>por el campo y de valores como la responsabilidad, el trabajo en equipo, la constancia y el cuidado de los recursos ambientales.<\/p>\n En el caso de la Primaria \u201cMiguel Hidalgo y Costilla\u201d, la producci\u00f3n de hortalizas permite enriquecer los men\u00fas preparados para ni\u00f1as y ni\u00f1os dentro del comedor escolar, donde las madres de los estudiantes preparan men\u00fas calientes para el consumo de los alumnos.<\/p>\n Cabe se\u00f1alar que en febrero de este a\u00f1o, personal de la Direcci\u00f3n de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n Familiar del DIFEM, aplic\u00f3 un taller de orientaci\u00f3n alimentaria a 120 padres de familia sobre el Plato del Buen Comer y la Jarra del Buen Beber, adem\u00e1s de entregar 10 men\u00fas dise\u00f1ados con productos de la regi\u00f3n para atender las necesidades de los estudiantes de nivel de preescolar.<\/p>\n Las hortalizas producidas que se integran en la alimentaci\u00f3n de las familias de los estudiantes son: col de Bruselas, r\u00e1bano, cilantro, lechuga (verde, sangr\u00eda, romana y orejona), huazontle, col morada, espinacas, acelgas, cebolla, betabel y calabaza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"